Salade d'épinards avec vinaigrette au bacon et au miel

Name: salade d'épinards avec vinaigrette au bacon et au miel
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant des épinards frais déchirés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onion; 1 tomate moyenne, épépinée et hachée; 80 litres d'huile végétale; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé, râpé sur de grands trous de râpe; 7 tranches de bacon cuites et émiettées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre; 80 litres d'huile végétale; 1 cuillère à café de moutarde jaune ou 1 cuillère à café de moutarde brune épicée; 1 cuillère à café de jus de citron

La meilleure salade d'épinards que j'ai jamais eue. Chaque fois que je sers ceci aux clients, je reçois des demandes pour la recette.Je l'ai trouvé dans Taste of Home Soups, Salads and Sandwiches.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
2 litres contenant des épinards frais déchirés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des champignons frais tranchés
A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onion
1 tomate moyenne, épépinée et hachée
80 litres d'huile végétale
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du parmesan râpé, râpé sur de grands trous de râpe

7 tranches de bacon cuites et émiettées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre
80 litres d'huile végétale
1 cuillère à café de moutarde jaune ou 1 cuillère à café de moutarde brune épicée
1 cuillère à café de jus de citron

Préparation

Dans un grand bol, combiner les 6 premiers ingrédients avec 5 des lanières de bacon cuites et émiettées.
Dans un petit bol, mélanger ensemble le miel, le vinaigre, l'huile, le jus de citron moutarde et les 2 tranches de bacon cuit et émietté.
Verser sur la salade.
Sers immédiatement.