Salade jardinière avec vinaigrette aux graines de pavot

Name: salade jardinière avec vinaigrette aux graines de pavot
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 jus de citron frais; 1/2 cuillère à café de gingembre émincé; 1 cuillère à café de graines de pavot; 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des conserves de framboises; 3 -4 cuillères à soupe d'huile végétale; sel et poivre; 1 laitue Boston, lavée et filée; 1 concombre de la maison chaude, tranché; 1 poivron rouge, tranché; 170 grammes de framboises fraîches; 1 échalote, tranchée; fromage bleu; pignons de pin

Crisp, Fresh, Tangy and Sweet est cette laitue de feuille de Boston garnie de concombres, de poivrons rouges, d'oignons verts et de framboises avec une vinaigrette aux framboises.Des tranches de poulet grillé y seraient très bien.

Ingrédients

Préparation

Placez les 5 premiers ingrédients de la vinaigrette dans un mélangeur et mélangez.Mélanger doucement en mélangeant l'huile jusqu'à épaississement, saler et poivrer au goût.
Dans un bol réfrigéré, déposez les feuilles de laitue déchirées sur le reste des ingrédients.
Verser la vinaigrette.
Garnissez de fromage et de noix en option.