Sandwichs au gros gibier de doreen

Name: sandwichs au gros gibier de doreen
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du chou déchiqueté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché; gros sel et poivre noir concassé; 2,5 cm de poivron rouge broyé; 2 cuillères à café d'ail frais haché finement; 2,5 cm de poivron rouge broyé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé; 2 pains (400 grammes) de pâte à pain congelée, décongelée; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de lait; gros sel et poivre noir concassé

Un excellent sandwich dans un petit pain - parfait pour le dimanche du gros gibier ou un excellent repas automne / hiver! Condiments à servir avec: ketchup, moutarde, relish de cornichons ou sauces barbecue.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans une poêle sur feu moyen-vif, dorer le bœuf haché et égoutter l'excès de gras.Réduire à feu moyen et incorporer l'oignon, le chou, le persil, l'ail, le poivron rouge, le sel et le poivre noir.Cuire jusqu'à ce que le chou soit fané.Retirer chauffer et incorporer le cheddar et le ketchup.
Divisez chaque miche de pâte à pain décongelée en quatre morceaux égaux.Sur une surface légèrement enfarinée, enroulez chaque morceau dans un cercle de 15 cm. Placez environ Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant le mélange de boeuf au centre de chacun. centimètre sur les bords à sceller.Placez les pains, couture vers le bas, sur une plaque à biscuits légèrement graissée ou antiadhésive.Associez l'oeuf et le lait à la fourchette. Badigeonnez le dessus des petits pains avec le mélange d'œufs et saupoudrez de gros sel et de poivre noir moulu.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Servir chaud avec les condiments de votre choix.