Sandwichs aux galettes de crevettes

Name: sandwichs aux galettes de crevettes
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 œufs; 4 boîtes (170 grammes chacune) de crevettes rincées et égouttées ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des crevettes moyennement cuites, pelées et déveinées; Haddock de 200 grammes, cuit et émietté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant plus 3 cuillères à soupe de mélange à crêpes; 2 cuillères à soupe de semoule de maïs; 0,5 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/2 cuillère à café de sel de céleri; 1/4 cuillère à café de moutarde moulue; 1/4 cuillère à café de paprika; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure sèche; 3 à 4 cuillères à soupe d'huile de canola; 8 pains à hamburger; Lettuce leaves, tomato slices and onion slices, optional

Très souvent, lorsque nous mangeons dans un restaurant, mon mari essaiera quelque chose et me dira que je pourrai le rendre meilleur à la maison. C’est le cas de cette galette à la crevette. maintenant c'est l'un des favoris de mon mari.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battez les œufs. Ajouter les crevettes, l'aiglefin, le mélange à crêpes, la semoule de maïs, le persil, le sel de céleri, la moutarde et le paprika; bien mélanger. Formez en huit galettes. Enrober de chapelure.
Dans une grande poêle, cuire les galettes dans l'huile à feu mi-vif pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Servir sur des petits pains avec de la laitue, des tomates et des oignons, si désiré.