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Suz
Sauce d'agneau
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Ingrédients
Préparation
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Retirer la graisse à la cuillère.
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Faire 500 ml de bouillon à partir des cubes de bouillon d'agneau.
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Faire chauffer le jus dans le plateau sur la table de cuisson.
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Incorporer en stock un peu à la fois.
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Ajouter le vin et le romarin à feu vif.
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Tamisez dans la farine puis ajoutez le beurre.
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Ajoutez la menthe.
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Chauffer jusqu'à épaississement.
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Enjoy!
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