Sauce spaghetti de renommée mondiale

Name: sauce spaghetti de renommée mondiale
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 large onion, chopped; 3 gousses d'ail émincées; 400 grammes de boeuf haché moyen; 1 cuillère à café de sel; 2 boîtes (156 grammes) de pâte de tomate; 2 boîtes (156 grammes) de pâte de tomate; 2 boîtes (156 grammes) de pâte de tomate; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin rouge sec; 1 cuillère à soupe d'origan; 1 cuillère à soupe de persil; 1 cuillère à café de thym; 1 cuillère à café de basilic; 1 cuillère à café de sel de céleri; 1 cuillère à café de paprika; 0,5 cuillère à café de poivre fraîchement moulu; 1/2 cuillère à café de sucre; 0,5 cuillère à café de poivre fraîchement moulu; 2 feuilles de laurier

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans un grand faitout ou une marmite épaisse; Ajouter l'oignon et cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes.
Ajoutez l'ail, le bœuf haché et le sel et faites cuire à feu moyen en séparant la viande à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose.
Ne perdez pas de graisse car cela aide la sauce à "s'accrocher" aux pâtes.
Ajouter les tomates, la sauce tomate et la pâte de tomate; bien mélanger, casser les tomates avec une cuillère en bois.
Utilisez le vin rouge pour rincer les conserves de tomates et retirez tout produit restant, puis ajoutez-les au four hollandais.
Ajouter les épices et bien mélanger; porter le mélange à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant AU MOINS 4 heures en remuant de temps en temps.
Si vous trouvez que la sauce devient trop épaisse à votre goût, ajoutez un peu d'eau.
Enlevez les feuilles de laurier, versez sur votre type de spaghetti préféré et saupoudrez de parmesan fraîchement râpé.