Sauce ukrainienne aux oignons et au miel

Name: sauce ukrainienne aux oignons et au miel
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 -3 cuillères à soupe d'huile végétale; 3 large onions, quartered and sliced thin; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du bouillon de poulet ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du bouillon de légumes; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 1/2-2 cuillères à soupe de miel; 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (régulière ou granuleuse); 3-4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, commencez par 3 puis ajoutez-en si vous le souhaitez; sel et poivre

Besoin de quelque chose pour ajouter du piquant à un plat? Servir sur des hot dogs, des saucisses fumées ou à côté de bœuf ou de porc.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen, ajouter l'ail et les oignons.Sauter, en remuant fréquemment, et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez le bouillon, montez le feu et faites cuire pendant environ 7 minutes jusqu'à ce que la quantité soit réduite de 0,5. Ajoutez la moutarde, le miel, le vinaigre; sel et poivre au goût.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 10-15 minutes. vont presque tous s'évaporer.
Retirer du feu et laisser reposer pendant 10-15 minutes. Servir chaud, mais pas chaud.
Se conservera au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours ou congelé pendant 3 à 4 mois.

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