Saucisse fumée glacée

Name: saucisse fumée glacée
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/8 cuillère à café de noix de muscade; 1/8 cuillère à café de girofle moulu; 1/4 litre de jus de pomme ou 1/4 litre de cidre; Saucisse fumé de 900 grammes (peut utiliser une taille de cocktail si vous le préférez)

Les épices donnent à ce plat une saveur exceptionnelle. Idéal pour les apéritifs lors de fêtes, mais aussi pour un dîner rapide et facile.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, mélanger la cassonade, la fécule de maïs et les assaisonnements.
Incorporer le jus de pomme et cuire à feu moyen jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante.
Couper les saucisses en morceaux et les ajouter au mélange à glacer, en les retournant pour bien les enrober.
Réduire le feu, couvrir et cuire jusqu'à ce que les saucisses soient bien chauffées.

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