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Saumon au miel
 
 
2 PortionsPTM0 min

Saumon au miel


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Préparation

  1. Dans un plat peu profond, mélanger l'huile, le miel, la moutarde, l'ail, la cayenne, la coriandre, le jus de citron et le sel. Bien mélanger.
  2. Ajouter le saumon et laisser mariner 30 minutes à température ambiante.
  3. Placer le saumon sur un feu assez vif, le griller cinq à six minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement.
  4. Retirer du gril et garnir de brins d'aneth.



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