Saumon citron-ananas

Name: saumon citron-ananas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 8 tranches de citron (2 cm d'épaisseur); Jus d'ananas non sucré de 60 litres; 2 cuillères à café de sauce teriyaki; 8 tranches de citron (2 cm d'épaisseur); 1/2 cuillère à café d'ail émincé; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 4 filets de saumon (170 grammes chacun), sans peau; 8 tranches de citron (2 cm d'épaisseur)

Pour un saumon grillé facile, essayez de griller directement sur des tranches de citron! Il laisse le saumon humide, feuilleté et extrêmement aromatique.Ce plat délicieux a été créé par notre cuisine de test.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, combinez les sept premiers ingrédients.Versez 170 litres dans un grand sac en plastique refermable. Ajouter le saumon. Fermer le sac et retourner pour bien enrober réfrigérer pendant au moins 2 heures.Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade pour badigeonner.
Égouttez et jetez la marinade.A l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Tranchez les tranches de citron sur une grille.Placez chaque filet de saumon sur deux tranches de citron
Faire griller le saumon à couvert à feu moyen pendant 5 minutes. Badigeonnez de la marinade réservée.Pulez 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette, en arrosant de temps en temps avec le reste de la marinade.