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LORENELOZADA
Saumon / flétan olympia
J'ai eu cette recette dans un endroit où je suis resté en Alaska il y a quelques années. Le chef cuisinier a bien voulu me la donner, mais comme vous pouvez le constater - pas de mesure. Vous devez la deviner, ou ajuster pour le goût.Espérons que vous l'appréciez.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser le plat de cuisson.
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Couche de poisson avec des oignons et des tomates en tranches.
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Étendre la sauce sur le poisson (bien couvrir).
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Couvrir de papier d'aluminium.
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Cuire au four environ 1/2 heure à 350 ° C (jusqu'à ce que le contenu mijote).
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Saupoudrer de mozzarella sur le dessus.
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Faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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