Saumon grillé à l'aneth et à la moutarde

Name: saumon grillé à l'aneth et à la moutarde
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de miel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; Filets de saumon frais 600 grammes; aérosol de cuisson d'huile végétale

Nous aimons le saumon dans notre maison et avec mon nouveau grill George Foreman, nous avons apprécié les grillades pendant l’hiver.

Ingrédients

Préparation

Mélangez l'aneth, la moutarde et le miel.
Ensuite, incorporer la mayonnaise et 2 cuillères à soupe de moutarde jusqu'à homogénéité.
Ce sera la sauce utilisée après la cuisson du saumon.
Réfrigérer jusqu'au besoin.
J'utilise mon George Foreman, mais si vous utilisez un gril ordinaire, je suggère de vaporiser un spray végétal sur le côté peau du saumon afin qu'il ne colle pas au gril.
Badigeonner le saumon avec la moutarde réservée.
Griller de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le saumon commence à se défaire.
À la fin, servir avec la sauce à l'aneth.