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Emily P.
Scarabées du cidre
Préparez-vous pour les vacances !! Je connais une entreprise qui les vend 7 $ chacun, mais j'aime les inclure dans les paniers de vacances.J'aime les fabriquer pour que les enfants aient du cidre pendant les vacances d'automne et d'hiver comme une tradition dans notre tout nouveau foyer.Ils sont très mignons Cravate avec un ruban de fête et attaché à une bouteille de jus de pomme avec les instructions.Vous pouvez également les acheter à un prix avantageux si vous achetez vos épices dans un magasin qui les vend en vrac au poids.
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Ingrédients
Préparation
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Portion adulte :.
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Couper les oranges en deux et retirer la pulpe sans casser l'écorce orange. Conserver la pulpe pour une autre utilisation ou la jeter.
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Placez les moitiés d’orange, côté coupé vers le haut (comme un bol), sur une grille sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four à 120 degrés pendant 2 heures jusqu'à ce qu'il soit sec et dur.Laisser refroidir.
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Portion Enfant :.
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Emballez le sucre brun fermement dans chaque moitié orange, en montant légèrement.
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Dans le sucre brun, disposez les épices de la même manière que les coléoptères: utilisez un bâton de cannelle pour le corps, une noix de muscade pour la tête, 2 piments pour les yeux (de chaque côté de la tête) et 6 à 8 clous de girofle pour les jambes.
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Couvrir hermétiquement avec une pellicule de plastique et conserver au réfrigérateur (je garde le mien scellé dans du plastique et dans le placard).
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Mode d'emploi:.
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Déballez le coléoptère et déposez-le dans 1,5 litre de jus de pomme ou de cidre.Simère 30 minutes.Égouttez les épices entières et le zeste d'orange du cidre pour le servir.Vous pouvez ajouter un bol contenant 1/4 litre de brandy et faites chauffer bien. cidre au réfrigérateur.
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