Simple chili à la dinde scandinave

Name: simple chili à la dinde scandinave
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: Dinde hachée, 500 grammes (maigre à 93%); 1 large onion, chopped; 3 branches de céleri, hachées; 1 boîte (454 grammes) de haricots au chili dans une sauce douce (telle que Bush's Best®); 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 feuille de laurier

Une recette de chili simple et rapide basée sur la version de chili de ma mère scandinave.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire et mélanger la dinde, le céleri et l'oignon dans la poêle jusqu'à ce que la dinde soit dorée et friable, environ 7 minutes; égoutter et jeter la graisse.
Mélanger les haricots chili, la sauce tomate, les tomates en dés, la poudre de chili, le poivre de Cayenne et la feuille de laurier avec le mélange de dinde; faites mijoter, couvrez la casserole avec un couvercle, baissez le feu à moyen-doux et faites cuire pendant 1 heure.