Soufflé chou-fleur de la masias

Name: soufflé chou-fleur de la masias
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 chou-fleur; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème à fouetter; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du parmesan râpé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade

Faites et partagez cette recette de soufflée de chou-fleur La Masias à partir de.

Ingrédients

Préparation

Verser dans un plat à four graissé de 1 litre.
Égoutter et hacher finement.
Faire fondre le beurre; ajouter de la farine
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez du lait et de la crème.
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement en remuant.
Enlever la chaleur; ajouter le fromage (retenir 2 cuillères à soupe) de sel et la noix de muscade.
Pendant ce temps, battre les blancs d'œufs.
Incorporer le chou-fleur au mélange de crème.
Incorporer les jaunes d'œufs, mais ajouter d'abord un peu de crème pour tempérer les œufs. Plier les blancs d'œufs.
Pour into greased 1 liter baking dish.
Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de fromage restantes.
Cuire au four à 325 ° F pendant 30 minutes ou doré.

Blogs qui pourraient être intéressants

avantages nutrition et recettes de chou fleur

20 avantages incroyables du chou fleur

les bienfaits du chou fleur pour la sante

J'ai adoré

Soufflé chou-fleur de la masias

Faites et partagez cette recette de soufflée de chou-fleur La Masias à partir de.

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis