Soupe-Tourte de poulet en pot

Name: soupe-Tourte de poulet en pot
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du poulet cuit en cubes, cuit avec; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes cuites tranchées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes de terre cuites en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois verts cuits; 6 cuillères à soupe de margarine ou 6 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine (j'en utilise plus car je l'aime plus épaisse); 2 cuillères à soupe de granules de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait entier ou Un bol d'une capacité de 1 litre contenant 2% de lait faible en gras; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail (j'utilise de l'ail déshydraté et environ 1-1/2 t)

Cette recette est facile et peut être doublée, triplée, peu importe! C'est une alternative rapide à la tarte au pot car il n'y a pas de pâte à traiter (je vais toujours au centre de toute façon)

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la farine (j'en utilise plus car je l'aime plus épaisse)
2 cuillères à soupe de granules de bouillon de poulet
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du lait entier ou
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant 2% de lait faible en gras
1/4 cuillère à café de poivre
1/8 cuillère à café de poudre d'ail (j'utilise de l'ail déshydraté et environ 1-1/2 t)

Préparation

Pour commencer, tous les ingrédients doivent être cuits (cela aide à éviter que la base de la crème ne brûle).
Dans la casserole, faites fondre la margarine ou le beurre.
Incorporer la farine, le bouillon de poulet, l'ail et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que le mélange soit lisse et pétillant; ajouter progressivement le lait.
Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à ébullition, laisser mijoter une minute en remuant constamment.
Ajouter le poulet puis chaque légume un à la fois avec soin pour ne pas briser les autres ingrédients.
Servir dans des bols à pain ou sur du pain de maïs.
REMARQUE: le temps de cuisson n'inclut pas le temps pour les ingrédients individuels, mais uniquement pour la soupe.

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