Soupe à l'oignon française iv

Mon mari a apporté cette recette de célibataire avec lui quand nous nous sommes mariés. C'est facile, c'est un plaisir pour les gens, très copieux, et cela peut aussi créer une atmosphère élégante pour un dîner spécial.

Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, faire sauter les oignons dans le beurre ou la margarine pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à tendreté. Ajouter le consommateur, le bouillon, l'eau et le vin.Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 45 minutes.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans des bols allant au four, séparez les tranches de fromage suisse et placez une tranche au fond de chaque bol.Placez une tranche de pain sur chaque tranche de fromage.Ajoutez un plat dans la soupe, placez une autre tranche de pain sur le dessus et recouvrez de nouveau Fromage Suisse. Mettez les bols au four et laissez le fromage fondre sur le dessus.