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The Natural Ginger
Soupe au poulet boule matzo (casher)
Food Safari, un nouveau programme sur Good Food Channel, est basé en Australie mais parcourt les océans à la recherche de différents aliments et techniques.Le potage est clair et plein de saveur. est surprenant savoureux! Cette recette utilisait un repas de pâtes matzo certifié pâque, cuit au four plus foncé.
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Ingrédients
Préparation
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Pour la SOUPE: Mettez le poulet dans une grande casserole, remplissez-le d'eau suffisamment froid pour couvrir le poulet. Amenez à ébullition et écumez la couche de graisse du dessus.
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Ajouter les légumes et laisser mijoter pendant 2 heures.
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Retirez les morceaux de poulet et versez-les dans une passoire pour attraper les légumes.Vous pouvez réchauffer le mélange ou le congeler.Si vous le réchauffez, râpez du poulet et ajoutez-le à la soupe.
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Pour les MATZO BALLS: Casser les œufs et battre en ajoutant l’huile, un centimètre de sel et la cannelle.Bien mélanger.
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Ajouter le Matzomeal et l’eau et bien mélanger à nouveau.
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Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes si vous faites maintenant ou toute la nuit si vous faites jour avant.
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Lorsque le mélange est ferme, déposez-le dans une main et créez une boule comme une boulette, faites-le pour tout le mélange.
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Dans une casserole d'eau salée frémissante, ajouter les boules de pain azyme et couvrir pendant 20-25 minutes.
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Les balles Matzo vont remonter à la surface.
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Réchauffer la soupe et ajouter les boules de matzo.
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