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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Soupe aux courgettes kluski
 
 
10 PortionsPTM65 min

Soupe aux courgettes kluski


Il s'agit d'une combinaison de soupe de courgettes de bouillon de poulet / bœuf avec nouilles kluski et petits morceaux de bœuf.Elle a une touche herbacée de thym, romarin et basilic.Soupe à l'aneth.

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Préparation

  1. Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 10 minutes.
  2. Mélanger l'oignon, les courgettes, le bouillon de poulet, le bouillon de bœuf, le bœuf, le basilic, le thym, le romarin et le poivre blanc dans une casserole; laisser mijoter jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit et que la courgette soit tendre, environ 30 minutes.Ajoutez du bouillon de poulet si le mélange devient trop épais.
  3. Amener la soupe à ébullition, ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, mais fermes à la morsure, 15 à 20 minutes.


Nutrition

CaloriesCalories

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