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Soupe aux haricots blancs ii
 
 
12 PortionsPTM670 min

Soupe aux haricots blancs ii


Soupe de haricots à l'ancienne à la charcuterie.

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Préparation

  1. Rincez les haricots avec de l'eau.Placez les haricots, les oignons, la sauce tomate et les jarrets de jambon dans un grand faitout ou un four hollandais.
  2. Recouvrez le tout d'eau.
  3. Faites cuire à feu moyen à doux plusieurs heures jusqu'à ce que les haricots soient tendres.Lors de la marmite, faites tremper les haricots toute la nuit.
  4. Cuire à feu élevé pendant 1 heure.Baisser à bas pendant 6 à 8 heures supplémentaires jusqu'à ce que les haricots soient tendres..


Nutrition

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