Soupe aux saucisses, pommes de terre et chou

Name: soupe aux saucisses, pommes de terre et chou
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Saucisse italienne en vrac de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes de terre en cubes; 1/2 litre de bouillon de poulet faible en sodium; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait entier; 1 onion, chopped; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des feuilles de chou frisé déchiquetées

Une belle soupe pleine de saveur et de vitamines.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande marmite à feu moyen-vif. Crumble saucisse dans le pot; cuire et remuer jusqu'à ce que doré, environ 10 minutes. Vidangez et jetez la graisse.
Incorporer la saucisse à la moitié des pommes de terre, du bouillon de poulet, du lait, des oignons, de l'origan et du poivron rouge, porter à ébullition et réduire à feu moyen. ; incorporer le chou dans la soupe.Taillez jusqu'à ce que le chou soit tendre, 10 à 15 minutes de plus.