Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Cindy Chaney
Soupe de légumes et de boeuf
Une délicieuse soupe est merveilleuse avec du pain ou des petits pains de blé entier. Source de recettes: Bon Appetit (janvier 1983)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
À l'aide d'un robot culinaire et du couteau en acier, émincer le persil et réserver.
-
Pendant que le robot culinaire fait couler l'ail dans le tube d'alimentation et hacher finement.Ajoutez l'oignon et hachez-le à l'aide de déséquilibres on/off. Transférer le mélange oignon / ail dans un grand faitout.
-
Placez la viande dans le bol du robot culinaire et hachez-la en effectuant 6-8 tours/dés, puis continuez à moudre jusqu'à l'obtention de la finesse souhaitée.Ajoutez la viande dans la cocotte et laissez cuire à feu moyen pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
-
Nettoyez le bol du robot culinaire, puis hachez les tomates en utilisant 4 tours/minutes. Ajouter au mélange de viande dans le plat.
-
Trancher les pommes de terre, les carottes et le céleri à l'aide d'un disque à trancher. Ajouter les légumes dans la casserole avec le jus de tomate, le bouillon, l’orge, le sel, les herbes et le poivre. Cuire à feu moyen environ 1 heure.
-
Jeter la feuille de laurier et incorporer le persil réservé.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minSoupe clairenouilles, gousse d'ail, gingembre, pétrole, base de soupe au poulet, kombu dashi stock, Saké, sel, sucre, sauce soja, épinard, Tofu, carotte, champignon, légumes échalotes,Shoyu Ramen -
30 minSoupe clairepétrole, gousses d'ail, assaisonnement, crevettes tapotées, courgette coupée en quatre, paprika, champignon, sel poivre, bouillon, blé, congé de thym,Chaudrée de crevettes et de maïs (rayon rachael) -
55 minSoupe clairestock de poulet, basilic, coriandre, gousse d'ail, piments thaïlandais, sauce soja, sauce poisson, jus de citron vert, Oeuf, pain, pétrole, sauce chili, jus de citron vert, sauce poisson, stock de poulet, vous trouvez gingergalangal, citronnelle meurtrie, sauce poisson, sauce soja, pétrole, poivrons, carotte en rubans en utilisant épluche environ, poivrons, champignon, germes de soja, riz, coriandre, basilic, noix de cajou,nouilles thaïlandaises avec galettes de poulet (soupe ou salade) -
180 minSoupe claireConsommé de poulet assaisonnement assiette Osem ne pas, carottes, côtes de céleri en quintes, onion, aneth avec fil de soie fonctionne bien ne tombe jamais en morceaux, Consommé de poulet assaisonnement assiette Osem ne pas, fromage,soupe au poulet du coeur
J'ai adoré