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Flip Wibbly
Soupe de plantation
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes, hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, hachée
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine
- Bouillon de poulet 9/10 litres
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant des flocons de pomme de terre instantanés
Préparation
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Faire sauter les carottes, le céleri et les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le bouillon de poulet.
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Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
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Incorporer les pommes de terre et le lait.Ajouter le citron, moitié-moitié et les pois.
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Chaleur à travers; garnir de ciboulette et saupoudrer de poivre fraîchement moulu, si désiré.
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