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Cheesecakemaker
Soupe de zuchinni crémeuse
Faites et partagez cette recette de soupe crémeuse Zuchinni à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer la poêle à feu moyen.
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Ajouter le beurre, l'ail et les oignons et cuire jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
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Ajouter les courgettes cuites jusqu'à ce qu'elles deviennent un peu molles.
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Ajouter l'eau
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Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez cuire jusqu'à ce que les courgettes soient ramollies.
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à l'aide d'un mélangeur à main ou d'un robot culinaire, réduire en purée le mélange de courgettes.
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fromage à la crème et poivre fraîchement moulu et réduire en purée.
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Si c'est trop penser ou si vous voulez que ce soit un peu plus crémeux, ajoutez un peu de lait ou de moitié et demi et mélangez.
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