Soupe instantanée pot® aux lentilles et au jambon

Name: soupe instantanée pot® aux lentilles et au jambon
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes, des tranches centimétriques; 2 gousses d'ail émincées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du jambon cuit coupé en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des lentilles; 1/2 cuillère à café de feuilles de basilic séchées; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de thym séché; 1 litre de bouillon de poulet; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 1/4 litre d'eau; 1 petite feuille de laurier; 1 1/4 cuillères à café de sel casher; 1/2 cuillère à café de jus de citron; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

Préparation

Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et sélectionnez la fonction Sauter. Ajoutez de l'huile et laissez chauffer pendant quelques minutes.Ajoutez de l'oignon et du céleri; faire sauter pendant 2 minutes.Ajouter les carottes; faire sauter pendant 4 minutes.Ajouter l'ail et cuire pendant 2 minutes.Incorporer le jambon, les lentilles, le basilic, l'origan et le thym.Ajouter le bouillon de poulet, la sauce tomate et l'eau.
Fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionnez une pression élevée conformément aux instructions du fabricant. Réglez la minuterie sur 8 minutes. Accordez une pression de 10 à 15 minutes.
Relâchez la pression en utilisant la méthode de libération naturelle selon les instructions du fabricant, 10 à 40 minutes.Enlevez soigneusement le couvercle. Jetez la feuille de laurier.Mettez le sel, le jus de citron et le poivre dans la soupe.