Soupe orientale au poulet tendre, pak choi, nouilles et germes de soja

Name: Soupe orientale au poulet tendre, pak choi, nouilles et germes de soja
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 litre de l'eau; 2 comprimé de bouillon de poulet; 2 el ketjapmarinade; 2 tl sambal oelek; 2 el beurre de cacahuète; 350 g filet de poulet; 180 g nouilles Udon; 400 g haricots verts cassés réfrigérés; 300 g Pak Choi; 125 g germes de soja; 50 g oignons frits

Soupe au beurre de cacahuète, poulet, nouilles, haricots verts, bok choy, pousses de soja et oignons frits.

Ingrédients

Préparation

Mettez l'eau, les tablettes de bouillon, la sauce soja, le sambal et le beurre de cacahuète dans une casserole et portez à ébullition en remuant.
Pendant ce temps, coupez le filet de poulet en fines lanières. Ajouter avec les nouilles. Cuire 10 min.
Ajoutez les haricots verts après 4 minutes. Assaisonnez la soupe avec du poivre et du sel.
Couper le bok choy en fines lanières. Diviser avec les germes de soja sur les bols et ramasser la soupe. Saupoudrer avec les oignons frits.