Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Homecookingtheworldover.c
Soupe poulet et boulette
Meet the Cook: C'est la recette que j'ai dû apprendre à marier dans la famille de mon mari! C'est le repas traditionnel du réveillon de Noël Hinz, servi avant d'aller à l'église.Mon père était un pasteur qui était toujours trop motivé par la prédication pour savourer un grand dîner dominical.Alors j'ai appris à faire de la soupe de bonne heure.Maintenant, mon mari est pasteur à deux églises rurales. Nos trois enfants ont 17, 15 et 13 ans.-Rachel Hinz, St.James, Minnesota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 3 litres d'eau
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des granules de bouillon de poulet
- 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à café de grains de poivre
- 1/8 cuillère à café de piment d'épice moulu
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des nouilles larges non cuites
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des carottes tranchées
- 1 paquet (284 grammes) de légumes mélangés surgelés
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du céleri tranché
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du riz à grain long non cuit
- 2 cuillères à soupe de persil frais émincé
- DUMPLINGS:
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du lait
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
Préparation
-
Dans une casserole, combinez les six premiers ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1,5 heure.Enlever le poulet; laisser refroidir. Strain bouillon; jeter la feuille de laurier et les grains de poivre.
-
Retirez le poulet des os; jeter les os.Couper la viande en bouchées.Retourner le bouillon dans la casserole; écrémer la graisse.Ajouter le poulet, les nouilles, les légumes, le riz et le persil; faire mijoter.
-
Pour les raviolis, mélanger la farine, la levure, le thym et le sel dans un bol.Combinez le lait et l'huile; incorporer dans les ingrédients secs. Déposer par cuillerées à thé sur la soupe frémissante. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes (ne pas soulever le couvercle).
Blogs qui pourraient être intéressants
-
380 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, poitrines de poulet dans, sel, poudre de chili, onion, poudre d'ail, cumin, poivre, poivre de Cayenne, tomates, piments, des haricots, tomates, bouillon, soupe au poulet,velouté de poulet au chili vert -
75 minSoupe au pouletonion, Ail, pétrole, eau, blé, des haricots, tomates, tomates, bouillon, orge, piments, poudre de chili, cumin, poulet,soupe à l'orge au poulet du sud-ouest -
75 minSoupes, ragoûts et chilipoitrines de poulet, eau, beurre, sel poivre, , Lait, farine, eau,poulet et boulettes iv -
50 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, onion, gousses d'ail, demi de poitrine de poulet en, patates, épinard, poivre, poudre de paprika, sel de mer, bouillon,ragoût de poulet paléo
J'ai adoré