Soupe rapide

Name: soupe rapide
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 1 small onion, chopped; 1 gousse d'ail, émincée; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de petites pâtes en coquille (étoile, alphabet, etc.); 30 g d'épinards surgelés, hachés (2 pépites); 1/2 cuillère à café d'épices à steak; 1 1,5 litre d'eau (ou jusqu'à la consistance désirée); mélange de bouillon de légumes instantané, au goût

Je viens de réunir tout cela il y a quelques minutes, j'avais un goût prononcé pour la soupe, les pâtes et quelque chose de rapide. J'ai été épaté du résultat.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole (style wok), dorer l'oignon et l'ail.
Ajouter une quantité minimale d'eau, les pâtes, les épinards congelés (il n'est pas nécessaire de décongeler d'abord), le concentré de bouillon et les épices.
Porter à ébullition, attendre que les épinards soient complètement décongelés (environ 5 minutes).
Ajouter plus d'eau et de bouillon au goût.
Porter à nouveau à ébullition et, une fois les pâtes cuites, servir.