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JulieMango
Soupe sans gluten de dinde / poulet et nouilles
Recette de restes de dinde parfaite.J'utilise des nouilles de riz pour le garder sans gluten, mais toutes les nouilles larges feront l'affaire. La meilleure soupe que j'ai jamais préparée.
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Ingrédients
Préparation
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Faire revenir l'oignon, le céleri et la carotte dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Ajouter le bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Ajouter les nouilles au riz et laisser mijoter environ 5 minutes, puis ajouter la dinde et la moitié du persil.
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Servir lorsque la dinde est bien chaude et garnir du reste de persil.
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