Spaghetti carbonara ala expat

recette inhabituelle avec des champignons portabella en dés, des oignons verts, des flocons de poivron rouge et du bacon.J'ai utilisé 1% de lait car je n'avais pas de crème ni de lait et demi et cela fonctionnait très bien.au point de gagner en calories, j'utilise habituellement de l'eau J'ai quand même fait cuire les pâtes pour la sauce. ** Remarque! J'ai fait cette recette en utilisant une demi-boîte de pâtes puisque c'est ce que j'avais sous la main. ** Je l'ai faite avec du farfalle et c'était génial. J'utilise un mélange de fromages à pâte dure que j'ai sous la main - parmesan, pecorino, romano, etc. .