Strates aux champignons et au fromage

Name: strates aux champignons et au fromage
Cook time: 60 min
Total time: 1500 min
Yield: 6
Ingredients: 1 medium onion, chopped ( A cup with a capacity of 130 ml containing ); 1 gousse d'ail émincée; 2 cuillères à soupe de margarine ou 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant divers champignons frais tranchés (tels que des huîtres, des shiitakes, des macarons, des blancs et/ou des crimini); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Fontina râpé (28 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Fontina râpé (28 grammes); 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches assorties et coupées (comme le basilic, l'origan, le thym et/ou le persil); Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du pain français ou Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du pain italien, des cubes; 57 g de prosciutto ou 57 g de bacon canadien, hachés; Un bol d'une contenance d'un litre contenant des œufs battus ou Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant un produit à base d'œuf sans graisse décongelé congelé ou réfrigéré; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une crème simple ou Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une crème sure légère; 1 cuillère à soupe de moutarde de style dijon; 1/8 cuillère à café de poivre; brin de thym frais

Prenez le temps de profiter du début d'une nouvelle journée en assemblant cette casserole la veille et en cuisant juste avant les repas.Trouvée à LHJ.

Ingrédients

1 medium onion, chopped ( A cup with a capacity of 130 ml containing )
1 gousse d'ail émincée
2 cuillères à soupe de margarine ou 2 cuillères à soupe de beurre
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant divers champignons frais tranchés (tels que des huîtres, des shiitakes, des macarons, des blancs et/ou des crimini)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Fontina râpé (28 grammes)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Fontina râpé (28 grammes)
2 cuillères à soupe d'herbes fraîches assorties et coupées (comme le basilic, l'origan, le thym et/ou le persil)
Un bol d'une capacité de
1,25 litre contenant du pain français ou
Un bol d'une capacité de
1,25 litre contenant du pain italien, des cubes

Préparation

Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur de 2 à 24 heures.
Dans une grande poêle, cuire l'oignon et l'ail dans la margarine chaude ou le beurre à feu moyen pendant 2 minutes.
Ajouter les champignons et cuire environ 3 minutes de plus ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu.
Dans un petit bol, mélanger la mozzarella, la fontina et les herbes; mélanger pour mélanger.
Dans un plat carré graissé, placez la moitié des cubes de pain.
Garnir du mélange aux champignons, du fromage et du prosciutto ou du bacon à la canadienne.
Couvrir des cubes de pain restants.
Dans un bol, mélanger les œufs battus ou le produit d’oeufs, le lait, la crème sure, la moutarde et le poivre.
Verser sur les couches dans le plat.
Cover and chill in the refrigerator for 2 to 24 hours.
Cuire au four, à découvert, pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes.
Pour servir, couper en carrés; garnir de brins de thym frais.