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Fittzi
Sumac zaandrsquo; atar chou-fleur entier grillé
L'épice zaatar de RawSpiceBar convient parfaitement au sumac Chou-fleur. Commencez votre aventure d'épices en mettant la main sur cette recette très délicieuse.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés et couper le chou-fleur en grandes fleurs.
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Dans un petit bol, mélanger la sumac za’atar de RawSpiceBar, la chapelure de pita et le sel. Mettre de côté.
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Battez les oeufs et ajoutez lentement la farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Frottez la tête de chou-fleur dans le mélange d'œufs pour bien enrober.Roulez le chou-fleur de sumac dans le mélange de chapelure pour qu'il soit complètement recouvert.Placez le chou-fleur dans un plat graissé.
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Cuire au four pendant 30 minutes, en tournant à mi-cuisson. Cuire au four jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et brunisse.
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