Surprise salade de riz

Name: surprise salade de riz
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 bananes, taille moyenne, tranchées; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (peut remplacer le citron); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs, dorés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des cacahuètes entières salées; 1 cuillère à café de ciboulette séchée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz cuit; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise (ou fouet miracle); 1 cuillère à soupe de miel liquide; 1/2 cuillère à café de curry en poudre; 1/4 cuillère à café de sauce Tabasco

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Ingrédients

Préparation

Trancher les bananes et saupoudrer de jus.
Mélangez les raisins secs, les arachides, la ciboulette et le riz.
Ajouter doucement les bananes dans le mélange de riz.
Mélangez le miel, la poudre de cari et la sauce tabasco dans la mayonnaise.
Incorporer délicatement le mélange de mayonnaise dans la salade.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au froid.
Laisser reposer au moins deux heures pour que les saveurs se mélangent.
Servir sur un lit de laitue, ou au centre d'un cantaloup, ou de melon rosée au miel.