Salade de riz saine mais savoureuse

Name: salade de riz saine mais savoureuse
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du riz, grain long, cuit; 1 côte de céleri, petits dés; 1 onion, Brown small, diced; 1/2 capsicum, vert, coupé en dés; 1/2 capsicum, vert, coupé en dés; 200 g de champignons en conserve; 2 lardons, tranches de viande cuites; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, infusé à l'ail; 1 cuillère à soupe de vinaigrette, italienne, sans gras; assaisonnement

Une bonne salade de riz avec beaucoup de légumes, vous pouvez ajouter une variété de choses, des crevettes au saumon fumé, du bacon ou du jambon pour varier les plaisirs. Facile à assembler, elle est tout simplement parfaite pour les repas en plein air, les pique-niques ou les buffets. foule comme il est facile de doubler

Ingrédients

Préparation

Cuire le riz, bien le laver et laisser égoutter et laisser refroidir - en attendant, couper tous les légumes en dés et couper les champignons en deux - au moins.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à frire ou une casserole antiadhésive, ajoutez l'oignon, le poivron, les champignons et le céleri.Sautez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.Ajoutez au riz, mélangez légèrement l'assaisonnement, puis ajoutez le bacon et la vinaigrette à l'italienne.
Refroidissez et servez.
NB Si vous n'avez pas infusé d'huile d'olive, écrasez une petite gousse d'ail et ajoutez-la à l'huile.

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