Tacos de poisson tilapia avec salade de chou au poivron rouge et lime et aïoli au fromage bleu

Name: Tacos de poisson tilapia avec salade de chou au poivron rouge et lime et aïoli au fromage bleu
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Aïoli:; 1 citron vert, jus; 2 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée ou au besoin; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la vinaigrette au fromage bleu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à soupe de crème sure; 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne; 0,5 cuillère à café d'aneth frais haché; Salade de chou:; 0,5 (454 gramme) paquet de mélange de salade de chou; 1 citron vert, jus; 1/2 medium white onion, diced; 1 poivron rouge rôti, haché; Poisson:; 2 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée ou au besoin; 4 gousses d'ail, tranchées; 4 filets (85 grammes) de tilapia, coupés en cubes; 1 citron vert, jus; 1 cuillère à soupe de crème sure; 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun; 0,5 cuillère à café d'aneth frais haché; 1 (340 grammes) paquet de tortillas de maïs

J'adore les tacos au poisson tilapia et je suis toujours à la recherche de ce taco au poisson parfait. Cette recette est l'aboutissement de tous mes éléments préférés que l'on trouve dans tous les plats de tacos au poisson de mon restaurant préféré.

Ingrédients

Préparation

Fouettez le jus d'un citron vert, de 2 cuillères à soupe d'huile de poivron rouge, de vinaigrette au fromage bleu, de mayonnaise, de crème sure, d'une cuillère à café de poivre de Cayenne et de 0,5 cuillère à café d'aneth dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Placez le mélange de salade de chou dans un bol moyen.Ajoutez le jus d'un citron vert, de 130 ml d'huile de poivron rouge, d'oignon et de poivron rouge rôti haché. Mélangez jusqu'à ce que la salade soit bien mélangée.
Chauffer 1,5 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle à feu vif.Ajouter l'ail; cuire jusqu'à ce que légèrement dorés, environ 1 minute.Ajouter le tilapia; faire sauter jusqu'à ce que la couleur commence à dorer, environ 2 minutes.Ajouter le jus d'un citron vert, la crème sure, le poivre de Cayenne, l'assaisonnement Cajun et l'aneth.Cuire et brasser jusqu'à ce que le tilapia soit doré, environ 4 minutes de plus.Réduire le feu à doux.
Chauffer le reste de l'huile végétale dans une petite poêle à feu moyen. Ajouter les tortillas une à une. Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que les tortillas soient légèrement dorées, environ 1 minute de chaque côté.
Déposer une portion du tilapia sur chaque tortilla. Ajouter le mélange de salade de chou et la sauce aïoli fraîche.