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Tarte au chocolat et à la fraise
 
 
PortionsPTM35 min

Tarte au chocolat et à la fraise


Ce dessert propose un fromage à la crème velouté, des fraises rouges fraîches et un filet de fudge sur une croûte de chocolat et d’amandes croquante. C’est trop beau pour résister! —Priscilla Yee, Concord, Californie

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 °. Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. presser sur le fond et sur les côtés d'un moule à tarte non graissé de 9 po. avec fond amovible. Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit durcie.Laisser refroidir sur une grille.
  2. Dans un autre petit bol, battre le fromage à la crème, le sucre à glacer et la vanille jusqu'à consistance lisse. Étendre le fond de la croûte préparée.Éliminer les moitiés de fraise, les bords coupés, la garniture au fond.
  3. Juste avant de servir, déposer le fondant sur la tarte. Réfrigérer les restes.



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