Tarte aux pommes de terre et oignons

Name: tarte aux pommes de terre et oignons
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: 2 1/2 cuillères à soupe de beurre; 12 brins de thym, retirez les feuilles des tiges; 1 large onion, sliced somewhat thickly ( a tad more than 2/3 centimetre thick ); Pommes de terre rouges cireuses de 400 grammes, lavées et tranchées très finement; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mozzarella râpée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mozzarella râpée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mozzarella râpée; sel de mer et poivre noir

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 * F.
Faites fondre le beurre dans une poêle allant au four de 2311 cm (la fonte est excellente) à feu moyen. Ajoutez le thym et l'oignon et laissez cuire pendant 5 minutes.Étendez uniformément dans la poêle.
Placez la pomme de terre, l'huile, les fromages, le sel et le poivre dans un bol et mélangez.
Recouvrez l'oignon du mélange de pommes de terre en étalant uniformément sur les oignons et faites-le cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit. Retournez-le pour servir.
Remarque: pour une tarte au fromage supplémentaire, doublez la quantité de mozzarella.