Tartes aux amandes miniatures

Name: tartes aux amandes miniatures
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 170 g de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; REMPLISSAGE:; 170 grammes de pâte d'amande émiettée; 2 gros œufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; GLAÇAGE:; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 4 à 5 cuillères à café de lait; Moitiés de cerise au marasquin (environ 48)

Ma famille demande ces adorables petites tartelettes à chaque Noël. J'aime toujours les fabriquer, car la pâte d’amande dans la garniture reflète notre héritage hollandais. En outre, elles sont populaires lors de rassemblements spéciaux.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, crémer le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.Ajouter graduellement la farine jusqu'à homogénéité.Réfrigérer pendant 1 heure
Former 1 boule. Déposer dans des moules à muffins miniatures non graissés; appuyez sur le bas et sur les côtés pour former une coquille
Pour la farce, battre dans un petit bol la pâte d’amande, les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Remplir chaque coquille avec environ 1,5 cuillerée à thé de farce.
Cuire au four à 325 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement
Pour le glaçage, mélanger le sucre des confiseurs, le beurre et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée.Toucher ou étendre sur des tartelettes.Couvrir chaque moitié avec une moitié de cerise.