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Tartes faciles avec pâte phyllo et gelée de piments forts
 
 
0 PortionsPTM35 min

Tartes faciles avec pâte phyllo et gelée de piments forts


Je les ai préparées pour une soirée d’apéritif et elles ont eu un grand succès. Les coquilles peuvent être préparées à l’avance et congelées, ce qui est idéal pour réduire votre temps de préparation le jour de la grande journée. Cela semble particulièrement festif à Noël avec une gelée de poivron vert et rouge. Si vous faites votre propre gelée, vous pouvez les servir lors d'une douche nuptiale aux couleurs de la mariée; )

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Préparation

  1. Pour remplir: Placez 0,5 à 1 cuillère à café de fromage à la crème au centre de chaque tarte.
  2. Appliquez une fine couche de beurre sur une feuille et superposez l’autre.
  3. Couper la feuille empilée en deux.
  4. (Un coupe-pizza est parfait pour cela.) Badigeonnez un rectangle de beurre et placez l’autre sur le dessus.
  5. Vous aurez alors une feuille de pâtisserie 7 x 11 avec quatre couches.
  6. Coupez cela en 12 carrés égaux.
  7. Presser chaque carré dans un mini-moule à muffins graissé.
  8. Cuire au four à 350 degrés jusqu'à coloration dorée, environ 10-15 minutes.
  9. Répétez l'opération avec les feuilles restantes, en veillant à ne pas couvrir les feuilles non utilisées.
  10. Les coquilles peuvent être congelées à ce stade ou remplies et prêtes à servir.
  11. To fill: Place 0.5- 1 teaspoon of cream cheese in the center of each tart.
  12. Garnir de 0,5 à 1 cuillère à café de gelée.
  13. Peut être servi tel quel ou cuit 10 minutes au chaud.



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