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Tammy
Tasses de concombre farcies
C'est un plat facile à préparer et amusant à servir. Vous pouvez également utiliser ce mélange crémeux au fromage bleu et aux noix pour farcir le céleri et les tomates cerises.
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Ingrédients
Préparation
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À l'aide d'un zester, d'un éplucheur de légumes ou d'une fourchette, marquez la longueur de chaque concombre pour créer un effet rayé.
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Retirez les extrémités et coupez chaque concombre en rondelles de 2 cm.
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À l'aide d'une cuillère à melon, retirez les graines du centre de chaque tour pour former une tasse.
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Réservez 1 c. À soupe de noix comme garniture.
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Combinez le reste des ingrédients et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Verser le mélange dans les tasses de concombre, garnir des noix et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
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