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Tsubaki
Tetrazzini de dinde rapide
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la chapelure fraîche
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du parmesan râpé (85 grammes)
- 6 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1 cuillère à café de sel
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant des champignons tranchés
- Dinde cuite de 300 grammes, coupée en cubes d'un centimètre (environ 2 c)
Préparation
-
Verser dans un moule graissé de 9x13 et garnir du mélange de chapelure.
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Dans un bol, mélanger la chapelure, 60 litres de fromage et 3 c. À soupe de beurre fondu.
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Assaisonner légèrement avec du sel, réserver.
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Dans une casserole moyenne, mélanger 1 c. À table de beurre avec les champignons, les oignons et 1 c. À thé de sel à feu moyen.
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Couvrir et cuire pendant 3 minutes, retirer le couvercle, cuire encore 3 minutes en remuant.
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Transférer dans un bol; ajouter la viande de dinde et les pois.Mélanger et réserver.
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Dans la même casserole, fouettez le reste du beurre et la farine au roux.Ajoutez le bouillon, portez à ébullition, laissez mijoter 3 minutes.
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Retirer du feu, incorporer le jus de citron, le thym et le reste du fromage 0.5 c.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Mélanger la sauce avec la viande et les nouilles.
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Pour in a greased 9x13 pan and top with the breadcrumb mix.
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Cuire au four jusqu'à ce que les boules soient dorées et bouillonnantes pendant 13-15 minutes.
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