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Tiges de pain au romarin
Ce sont particulièrement bien servis avec des pâtes ou une soupe. D'autres épices peuvent être substitués au romarin, comme le basilic ou l'aneth.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 400 '.
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Dans un plat à cuisson centimétrique, faire fondre le beurre au four (3 à 5 minutes).
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Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients restants à l'exception du lait, du romarin et de l'ail.
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Incorporer le lait jusqu'à humidification.
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Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. pétrir jusqu'à consistance lisse.
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Rouler la pâte dans un rectangle de 320 centimètres; couper en 12 (centimètre) bandes.
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Incorporer le romarin et l'ail dans le beurre fondu.
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Twist chaque bande de pâte 6 fois; tremper dans le mélange de beurre aux herbes; placer dans le même pan.
-
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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