Toasts aux noix et au fromage bleu

Ces petits toasts peuvent être servis seuls ou comme amuse-gueule. Parfois, j'aime bien les servir comme croûtons sur une salade.

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C). Badigeonnez un côté de chaque tranche de pain de beurre fondu et placez le côté beurre vers le haut sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé.
Dans un petit bol, mélanger le fromage bleu, le beurre ramolli, le sel et le poivre.Etendre ce mélange sur le dessus des tranches de pain grillé, puis parsemer de noix de Grenoble hachées.
Cuire au four préchauffé pendant 6 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit fondue et bouillonnante. Disposez-les sur un plateau de service et garnissez-les de tourteau haché.