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Ryan Schroeder
Tomates séchées à l'huile d'olive
C’est ce que je fais avec la recette "de l’année dernière" 194247, lorsque je suis prêt à cueillir et à mettre en place la récolte de cette année.Assurez-vous de ne pas les emballer trop serré.Nous les mangeons tels quels ou les utilisons diverses recettes.
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Ingrédients
Préparation
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Versez 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un pot d'un litre.
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Placez une branche de romarin sur l'huile.
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Placez plusieurs tomates dans un bocal.
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Arroser d'huile d'olive pour couvrir.
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Répétez plusieurs fois.
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Placez un autre brin de romarin dans un bocal.
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Répéter le processus huile et tomate jusqu'à ce qu'il soit presque plein.
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Recouvrir de brins de romarin et d'huile d'olive.
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Conserver dans un endroit frais.
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Laisser reposer pendant 3 semaines avant d'utiliser.
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