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Kiwi Scotty
Crème fouettée à la fraise
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Ingrédients
Préparation
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Écraser les baies à la fourchette.
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Vous devriez avoir une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la purée de baies.
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Mettre de côté.
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Fouettez la crème avec le sucre à petits pics.
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Ajouter la purée de baies et continuer à fouetter jusqu'à obtention de pics fermes.
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Utiliser immédiatement ou réfrigérer une heure.
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