Tortas de calabaza / galettes de pompage

Name: tortas de calabaza / galettes de pompage
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 6 patties, 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la citrouille, en purée; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de cannelle; 2 oeufs battus; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Délicieuses galettes de pompage traditionnelles de Porto Rico.Super comme dessert ou collation.Très sucré pour tous les amateurs de pompage, une recette à essayer absolument.

Ingrédients

Préparation

Préparation du mélange :.
Extraire l'intérieur du pompage et bien écraser à mettre doucement,
Mélangez le sucre sel et la cannelle, ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, mélangez à la purée.
Prêt à faire cuire:.
Dans une poêle, HUILE VÉGÉTALE CHAUDE, prendre le mélange en purée et en faire des cuillères à soupe, puis déposer l'huile dans la couleur dorée douce à l'extérieur.
Faire frire environ 3 minutes (en fonction de la température) pour s'assurer qu'ils sont dorés et non brûlés.