Tortellini à la sauce au bacon

Name: tortellini à la sauce au bacon
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Tortellini de 400 grammes (toute saveur); 60 litres de tomates séchées au soleil dans de l'huile, égouttées et hachées; 4 tranches de bacon hachées; 4 green onions, chopped; 60 litres de tomates séchées au soleil dans de l'huile, égouttées et hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 60 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 1,5 cuillère à soupe de basilic frais haché

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Ingrédients

Préparation

AJOUTER les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante; Faire bouillir à découvert jusqu'à tendreté; Drainer.
CHAUFFER l'huile dans une casserole, ajouter le bacon; Cuire en remuant jusqu'à ce que le bacon soit croustillant; Ajouter les oignons et les tomates; Cuire en remuant jusqu'à ce que les oignons soient tendres; Retirer et réserver la moitié du mélange de bacon pour servir.
INCORPORER la crème, la crème sure, l'eau, le fromage et le basilic au reste du mélange de bacon dans la poêle; Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
MÉLANGER les tortellinis et le mélange de crème; Bien mélanger; Servir saupoudré du mélange de bacon réservé.