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Tortellini rose
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 small onion, chopped
- 5 gousses d'ail pressées
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de basilic sec
- 1 cuillère à café de sel
- 2 tomates hachées
- 2 tomates hachées
- 4 cuillères à soupe de beurre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème épaisse
- 1 -2 paquet de tortellinis réfrigérés (pas de fromage à base de viande)
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 medium onion, chopped
- 2 tomates hachées
- 4 champignons hachés
- 5 gousses d'ail pressées
- 1 -2 paquet de tortellinis réfrigérés (pas de fromage à base de viande)
Préparation
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Incorporer le reste des ingrédients.
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Porter à ébullition, remuer pour casser les tomates.
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Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant environ 20 minutes.
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Remuer de temps en temps.
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Je recommande de le mélanger avec un mélangeur à main. Sauce Alfredo: Dans un petit poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-doux.
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Juste avant de mélanger avec les pâtes, ajoutez le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Lentement, ajoutez la crème et chauffez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Ajouter aux pâtes selon les instructions.
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Pâtes: Préparez les tortellinis en suivant les instructions sur l'emballage.
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In the meantime, melt butter, add onion and cook until clear.
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Ajouter les tomates et les champignons, cuire jusqu'à tendreté.
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Ajouter l'ail et la sauce Marinara, chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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Ajouter la sauce Alfredo et bien mélanger.
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Ajouter les tortellinis cuits, bien mélanger et servir immédiatement.
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Donne 6 portions généreuses.
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NOTES: La sauce Marinara peut être préparée un jour ou deux en avance.
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L'ail est le secret de ce plat, alors utilisez-en autant que vous voulez.
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Je l’ajuste généralement en fonction de la personne à qui je le sers.
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We love garlic so I use lots!
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J'utilise un mélange de tortellinis farcis, comme du poulet, des saucisses, etc.
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mais essayez de rester à l'écart du fromage farci.
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