Tourte au chien de chili de coney island (faible teneur en glucides)

Name: tourte au chien de chili de coney island (faible teneur en glucides)
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1/2 teaspoon onion powder; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de cumin; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café de moutarde jaune; 227 grammes de fromage cheddar, râpé; 1 trait de sauce piquante; 227 grammes de sauce tomate; 4 hot dogs casher, tranchés; 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème épaisse; 227 grammes de fromage cheddar, râpé

Cette recette est tellement bonne qu'elle ne goûte même pas à faible teneur en glucides. Cette recette est originaire de, mais je l'ai modifiée pour correspondre à celle de ma famille. Elle est facile à préparer et se congèle bien aussi.

Ingrédients

Préparation

Faire dorer le boeuf haché et assaisonner avec la poudre d'oignon, la poudre de chili, le sel de cumin et le poivre.
Incorporer la moutarde, la sauce piquante, la sauce tomate et les hot dogs tranchés.
Étaler dans une grande assiette à tarte graissée; incorporer la moitié du fromage.
Battez bien les œufs. incorporer la mayonnaise, puis la crème. Battre bien jusqu'à consistance lisse. Incorporer le reste du fromage.
Verser sur le mélange de viande et répartir uniformément. Cuire au four à 350º 30-35 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.