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Dana_shmana
Tranche de gingembre
Faites et partagez cette recette de tranche de gingembre croustillant à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Trancher pour servir.
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Base:.
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Placez la farine, le sucre, le gingembre et la poudre à pâte dans le bol d'un robot culinaire et mélangez par impulsions.
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Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine.
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Presser dans un moule de 20 cm x 30 cm recouvert de papier sulfurisé antiadhésif. *
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Cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes au toucher.
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Pour faire le glaçage au gingembre:
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Placez le beurre, le sirop d'or et le gingembre dans une casserole à feu moyen et laissez cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
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Incorporer le sucre glace et verser immédiatement sur la tranche.
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Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le glaçage soit pris.
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Slice to serve.
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* Le mélange de farine sera assez friable lorsque vous le presserez dans le moule, mais il se réunira au fur et à mesure de la cuisson et de la fonte du beurre.
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